Iaurtul de la ferma Bârsan, din comuna Câlnic, alături de alte produse românești, cum ar fi: Magiun de prune Topoloveni –IGP, Salam de Sibiu –IGP, Telemea de Ibăneşti – DOP, Novac afumat din Țara Bârsei – IGP, Scrumbie de Dunăre afumată – IGP, Cârnaţi de Pleşcoi – IGP, Telemea de Sibiu – IGP, Caşcaval de Săveni – IGP, Salată cu icre de știucă de Tulcea – IGP, Salată tradițională cu icre de crap – STG, Plăcintă dobrogeană – IGP, Pită de Pecica – IGP, Salinate de Turda – IGP, a ajuns la Berlin, la expoziția internațională din “Săptămâna verde 2025”

Expoziția „Săptămâna Verde 2025” reprezintă atât o platformă de afaceri, cât și un festival al tradițiilor gastronomice și folclorice cu impact mediatic de anvergură în Europa, cât și pe plan mondial.

”Descoperiți gustul autentic al tradiției din Transilvania!

Printre produsele expuse la ediția 2025 a expoziției „Săptămâna Verde” de la Berlin se află iaurtul de oaie din Câlnic a cărui denumire va urma etapele înregistrării pe un sistem de calitate european.

Ferma Bârsan din satul Câlnic, județul Alba, produce cu mândrie iaurtul de oaie din Câlnic, un produs 100% natural, realizat din lapte integral de la oile din rasa Assaf, recunoscută pentru calitatea excepțională a laptelui.

Natural, autentic și sănătos – iaurtul are un conținut de 6% grăsime și este fabricat după o rețetă tradițională, folosind utilaje moderne achiziționate prin fonduri europene. Procesul atent de producție include pasteurizarea, fermentarea în condiții ideale și ambalarea în borcane de sticlă prietenoase cu mediul.

Inspirație locală – Eticheta iaurtului poartă imaginea Cetății Câlnic, o comoară medievală din Transilvania, simbol al comunității și istoriei locale.

Alegând iaurtul de Oaie din Câlnic, puteți sprijini o afacere de familie, tradiția românească și valorile autentice ale satului transilvănean”, au scris reprezentanții MADR.

 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Sebeș Info și pe GOOGLE NEWS

În aceste zile, în sala de sport din comuna Vințu de Jos, are loc Cupa Ardealului, ediția a II-a, o expoziție regională de iepuri, păsări și porumbei, dar în același timp și un concurs, pentru că cele mai frumoase exemplare din fiecare rasă vor fi premiate.

Expoziția s-a deschis vineri, 17 ianuarie 2025, la ora 16.00 și se încheie duminică, 19 ianuarie, la ora 14.00, așa că doritorii mai pot încă merge să vadă animăluțele.

Medicul veterinar Oros Sorin, președintele Asociației Clubului Crescătorilor de iepuri de rasă din Ardeal, a explicat pentru ziarulunirea.ro că la expoziție participă crescători în special din zona Ardealului, dar și din Bulgaria. Praxtic, sunt aproape toate rasele de iepuri, de la pitici, medii și uriași.

Chiar dacă expoziția este axată preponderent pe iepuri, sunt foarte bine reprezentate atât găinile, rațele, cât și porumbeii, așa cum ne-a explicat Alexandru Vasiu, un tânăr crescător de iepuri și de găini, din Vințu de Jos. Cele mai frumoase exemplare din fiecare rasă de iepuri și găini, dacă îndeplinesc criteriile pentru a putea participa la concurs, vor fi premiate.

Expoziția este cel mai așteptat eveniment dedicat crescătorilor de animale mici de rasă, păsări de curte și porumbei, fiind locul unde toți pasionații de creșterea animalelor mici de rasă, păsărilor de curte și porumbeilor se reunesc pentru a prezenta publicului larg rodul muncii lor de pe parcursul întregului an.

 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Sebeș Info și pe GOOGLE NEWS

Un accident rutier, soldat cu rănirea a două persoane, a avut loc sâmbătă dimineața, în jurul orei 09.40, pe DN 1. Un autoturism a derapat și s-a răsturnat în afara spațiului carosabil, între Rahău și Cut.

„Traficul rutier este blocat pe DN 1, între localitățile Rahău și Cut, din cauza unui accident rutier. Din primele date, sunt implicate două autoturisme, iar două persoane ar fi suferit leziuni corporale”, a transmis IPJ Alba.

UPDATE: „Este vorba despre un singur autoturism, care nu ar fi adaptat viteza de deplasare la condițiile de drum, s-ar fi răsturnat în afara părții carosabile după care ar fi revenit. Se circulă alternativ, pe un sens”, a mai transmis IPJ Alba.

 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Sebeș Info și pe GOOGLE NEWS